Bienvenido a Los Cafeteros De Parla
En el corazón de Parla, al sur de Madrid, Los Cafeteros se ha consolidado como un auténtico embajador de la gastronomía colombiana. Este acogedor restaurante ofrece una experiencia culinaria que transporta a sus comensales directamente a Colombia a través de sabores, aromas y hospitalidad.
Los Cafeteros De Parla representa un auténtico trozo de Colombia en Madrid. Más que un restaurante, es un puente cultural que conecta dos mundos a través de la gastronomía. Ya sea para la comunidad colombiana que busca los sabores de su tierra o para los madrileños ávidos de descubrir nuevas experiencias culinarias, este establecimiento ofrece una aventura sensorial que trasciende fronteras.
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Teléfono
912 63 90 85
Correo electrónico
No disponible
Dirección
C. Jerusalén, 17, 28981 Parla, Madrid
Horario de apertura
Lunes: Cerrado
Martes: 09:30 AM – 11:00 PM
Miércoles: 09:30 AM – 11:00 PM
Jueves: 09:30 AM – 11:00 PM
Viernes: 09:30 AM – 11:00 PM
Sábado: 09:30 AM – 11:00 PM
Domingo: 09:30 AM – 11:00 PM
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Nuestra historia
Los Cafeteros De Parla nació del sueño de traer los sabores auténticos de Colombia a la comunidad madrileña. Fundado por una familia con profundas raíces colombianas, el restaurante surgió como respuesta a la nostalgia y el deseo de compartir el rico patrimonio gastronómico del país cafetero.
La visión inicial era crear un espacio que no solo ofreciera comida auténtica, sino que también sirviera como punto de encuentro para la comunidad latinoamericana y puente cultural para los madrileños curiosos por descubrir nuevos sabores. Esta filosofía ha guiado cada aspecto del restaurante desde su apertura.
La propuesta gastronómica de Los Cafeteros destaca por su fidelidad a las recetas tradicionales colombianas:
- Especialidades emblemáticas: La bandeja paisa se corona como el plato estrella, acompañada de arepas, empanadas y tamales preparados siguiendo recetas familiares.
- Sopas caseras: El sancocho y otras preparaciones tradicionales ofrecen el confort de la cocina hogareña colombiana.
- Carnes a la brasa: La chuleta valluna y otras especialidades cárnicas transportan al comensal a las auténticas parrillas colombianas.
- Bebidas típicas: Los jugos naturales de frutas tropicales complementan perfectamente cada comida.
"Cada bocado es un viaje a Colombia" es la promesa que Los Cafeteros cumple en cada servicio, utilizando ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales de preparación.
Experiencia Más Allá del Plato
Lo que distingue a Los Cafeteros va más allá de su cocina:
- Ambiente acogedor: Un espacio íntimo decorado con motivos colombianos que invita a sentirse como en casa.
- Hospitalidad colombiana: El personal, conocido por su calidez y atención personalizada, encarna la legendaria amabilidad del pueblo colombiano.
- Flexibilidad: Con opciones para desayuno, comida y cena, además de servicio a domicilio y para llevar, se adapta a las necesidades de cada cliente.
Los comensales habituales destacan que "entrar a Los Cafeteros es como visitar a la familia", reflejo del ambiente cercano que caracteriza al establecimiento.
Valorado por su Autenticidad
Los clientes resaltan consistentemente tres aspectos de Los Cafeteros:
- La autenticidad de sus platos que calman la añoranza por Colombia
- La generosidad de sus raciones a precios razonables
- La calidez del trato que reciben durante su visita
Como expresa un cliente habitual: "Es un sitio donde se puede comer muy bien y a la vez calmar la añoranza de nuestro país".
Información Práctica
Ubicación: C. Jerusalén, 17, 28981 Parla, Madrid
Contacto: +34 912 63 90 85
Horario:
- Martes a jueves: 09:30–22:00
- Viernes a domingo: 09:30–00:00
- Lunes: Cerrado
Recomendaciones:
- Probar la bandeja paisa, plato emblemático de la cocina colombiana
- No perderse las empanadas y arepas caseras
- Reservar en fines de semana para evitar esperas
Los Cafeteros De Parla ha conseguido lo que muchos restaurantes étnicos buscan: trasladar no solo los sabores sino también el alma de un país a miles de kilómetros de distancia. Este rincón colombiano en Madrid representa mucho más que un lugar donde comer; es un espacio de encuentro, nostalgia y descubrimiento culinario.
Para la comunidad colombiana, Los Cafeteros ofrece ese sabor de hogar que mitiga la distancia, mientras que para los madrileños y turistas gastronómicos, abre una ventana a la rica diversidad de la cocina sudamericana. La combinación de recetas auténticas, ambiente acogedor y servicio cercano ha creado una propuesta única en el sur de Madrid.
